|
Поиск
| ||
|
| ||
Статьи и обзоры |
Российские рестораторы собираются отключить Wi-Fi
10.08.2016
Выручка рестораторов падает из-за того, что посетители приходят не покушать, а "выйти" в бесплатный интернет Владельцы ресторанов в России начали всерьез задумываться о том, чтобы ограничить использование мобильных устройств посетителями своих заведений для того, чтобы увеличить среднюю стоимость чека, пишет «Российская газета». «Такая тенденция сейчас особенно заметна на Западе. Можно прогнозировать, что она проникнет и в нашу страну, — рассказал «Российской газете» декан факультета гостиничного и ресторанного бизнеса Института отраслевого менеджмента РАНХиГС, президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. — И в России появится больше ресторанов и кафе без мобильной связи, ведь, как часто мы видим, семьи и компании за столом все чаще молчат, уткнувшись в собственные телефоны». Американским маркетологам давно и точно известно, что использование интернета клиентами ресторанной индустрии снижает ее обороты, сообщил Бухаров. Прежде наличие бесплатного Wi-Fi служило дополнительным средством завлечения посетителей. Но сегодня, когда большинство посетителей (особенно молодежь) вместо того, чтобы изучать меню и заказывать больше блюд, сидят, уткнувшись носом в экран мобильного устройства. Это непременно ведет к сокращению потребления ресторанных услуг, пояснил он. Источник: "Российская газета" Рейтинг статьи
Оставить комментарий
Материалы по теме:
Статьи и обзоры
Новости рынка и технологий
Продукты автоматической идентификации
Все продукты >>> |
Проекты и решенияСобытияОпросКомментарии |
| © 2009, ID-EXPERT Cообщество профессионалов в области ID Является средством массовой информации (18+) | Политика конфиденциальности Разработка сайта "ИИ-студия АПЕТ" |
||||||||||